Lebensmittelverpackungen aus Bagasse

Wie Sie dank Bagasse Speisen nachhaltig verpacken

Um die Umwelt zu schonen, braucht es innovative Verpackungen und Rohstoffe. Bagasse ist ein solches Beispiel. Gewonnen aus Resten des Zuckerrohrs ist sie ressourcenschonend sowie nachhaltig – und dank ihrer Materialeigenschaften ideal für Lebensmittel geeignet. Dass der «Abfall», der bei der Gewinnung von Zuckersaft entsteht, nützlich ist, wissen die Zuckerfabrikanten schon längst. Sie setzen die…

Seit 2015 ist MEDEWO PEFC- und FSC-zertifiziert

Der Umwelt zuliebe: MEDEWO ist ein Jahr PEFC-/FSC-zertifiziert

Die beiden Labels PEFC™ und FSC® stehen für nachhaltige Waldbewirtschaftung und eine ressourcenschonende Nutzung des Holzes. Seit einem Jahr trägt MEDEWO nun schon diese Zertifizierung. Sigmund Schett, Geschäftsführer der MEDEWO-Gruppe, blickt im Interview auf die vergangenen zwölf Monate zurück. Was waren die Gründe, dass sich MEDEWO PEFC- bzw. FSC-zertifizieren liess? Sigmund Schett: Als Familienunternehmen wollen…