Wie Sie dank Bagasse Speisen nachhaltig verpacken
Um die Umwelt zu schonen, braucht es innovative Verpackungen und Rohstoffe. Bagasse ist ein solches Beispiel. Gewonnen aus Resten des Zuckerrohrs ist sie ressourcenschonend sowie nachhaltig – und dank ihrer Materialeigenschaften ideal für Lebensmittel geeignet. Dass der «Abfall», der bei der Gewinnung von Zuckersaft entsteht, nützlich ist, wissen die Zuckerfabrikanten schon längst. Sie setzen die…
